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| 索 引 号：008570171/2015-00089 |
主题分类：主动公开政府信息/科技、教育/11B教育/动态信息/工作动态 |
| 责任部门：县教育局 |
发布机构：县教育局 |
| 发布日期：2015/12/28 14:52:49 |
关 键 字：多举措加强伙食团管理工作 |
仁寿县教育局多举措加强伙食团管理工作 |
为进一步加强和完善全县中小学(幼儿园)食堂管理工作，规范学校食堂服务行为，确保广大师生身体健康、师生合法权益和学校的安全稳定，。
一是坚持三大原则。即安全卫生原则、非盈利原则、学校管理原则。
二是建立学校膳食管理委员会。由学校行政干部、工会干部、学生或家长代表、教师代表、食堂工作人员组成膳食管理委员会，定期或不定期行使对食堂的管理、监督、检查等职能，并参与考核评议，督促食堂工作不断改进。
三是建立健全学校食堂预算公示和菜谱公示制度。各校每学期初编制详细的食堂经费预算，经膳食管理委员会审核后，长时间公示在学校醒目位置，接受社会监督。同时，各校在醒目位置提前公示每天每餐的菜谱，接受师生及家长监督。
四是规范经费管理。学校食堂的财务活动由学校财务部门同意管理，依法单独建账，设置食堂账簿，独立核算。建立内部监督制度，实行钱、账、物分管。
五是学校食堂要保证饭菜的数量和质量。学校食堂原材料采购均要建案，学生用餐做到营养科学，菜肴品种多样性。
六是分学区召开伙食团管理现场工作会。每学期学校伙食团均安排2天以上时间对学生家长开放。学区教研组均召开伙食团管理现场会，学习管理经验，探讨管理办法。
七是成立伙食团管理组，督促学校伙食团管理工作。 |
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