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| 索 引 号：731639035/2015-00054 |
主题分类：主动公开政府信息/市场监管、安全生产监管/09D食品药品监管/动态信息/重要会议 |
| 责任部门：县药品食品监督管理局 |
发布机构：县药品食品监督管理局 |
| 发布日期：2015/7/15 10:10:11 |
关 键 字：食品安全会议 |
仁寿县召开食品安全工作暨农村坝坝宴厨师培训会议 |
7月9日，仁寿县政府组织召开了全县食品安全工作暨农村坝坝宴厨师培训会议。县食安委成员单位、各乡镇分管领导和食品药品安监员、农村坝坝宴厨师、食品生产经营企业代表共计640余人参会。
会议传达了习总书记在中央政治局第23次集体学习中对食品安全工作重要指示精神及6月11日全国加强食品安全工作电视电话会议精神；重点解读了新《食品安全法》，对食品安全责任保险进行了宣传和动员。徐燕副县长提出，要按照 “四个最严”要求，坚决捍卫老百姓舌尖上的安全。一是要学习贯彻新《食品安全法》，严格落实企业、政府、社会各方责任；二是各乡镇政府、监管部门、农村坝坝宴举办者、承办者要明确各自职责，把农村坝坝宴食品安全抓紧、抓常、抓好；三是要充分认识食品安全责任保险的重要意义，调动企业、承保机构、消费者等多元主体的积极性，积极引导和推进食品安全责任保险试点。
县食品药品监督管理局对乡镇政府和坝坝宴厨师专门开展了农村坝坝宴管理和安全常识培训，提出“四个必须”的要求，即必须培训合格、必须持有效健康证明、必须申报登记、必须办理安全责任保险。各乡镇政府、县食安办将在夏秋季节加大对农村坝坝宴安全的监管和督查力度，确保不发生群体性食品安全责任事故。会后，平安保险公司对参保投保食品安全责任保险进行了详细讲解。参会厨师参保意愿和兴趣浓厚，纷纷向保险公司咨询办理细节。 |
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