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| 索 引 号：731639035/2015-00037 |
主题分类：主动公开政府信息/市场监管、安全生产监管/09D食品药品监管/动态信息/工作动态 |
| 责任部门：县药品食品监督管理局 |
发布机构：县药品食品监督管理局 |
| 发布日期：2015/5/13 11:08:07 |
关 键 字：食品安全 |
汪洋食品药品监管所四措施抓夏季食品安全监管 |
夏季是食品安全事故的高发季，为确保学校、宴席接待、重大活动等饮食安全，汪洋食品药品监管所采取四项措施狠抓夏季食品安全工作。
一是强化领导，精心部署。针对夏季饮食消费特点，对食品安全监管进行周密部署。加强综合监督和联合执法检查，实现各监管环节的无缝衔接，确保食品安全各专项整治行动取得实效；二是突出重点，加大力度。重点加强学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、农村集体聚餐等餐饮服务环节的食品卫生安全检查，突出抓好食品和食品原料进货验收、索证索票、从业人员健康体检等制度的落实；三是强化意识，明确责任。督促食品生产经营企业认真落实食品安全法，落实企业是食品安全第一责任人的责任；四是广泛宣传，群防群治。充分利用乡镇赶场日、集中学习等方式，向群众和经营业主宣传食品安全常识，依靠协管员和信息员及时收集和整理食品安全的相关信息，形成群防群治的社会监督网络。 |
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